生地の準備: 柔らかくしたバターと粉砂糖を白くふわふわになるまで混ぜます。卵液を数回に分けて加え、よく混ぜます。低グルテン粉をふるいにかけ、最後に刻んだココナッツを混ぜてしっとりとした生地を作ります。
成形: 生地を厚さ 5 mm のシートに伸ばし、クッキングシートで包み、可塑性を高めるために少なくとも 30 分間冷蔵庫で冷やします。
切断と成形: 成形したシートを取り出し、長さ 8 cm、幅 1 cm の均等なストリップに切ります。
ベーキングパラメーター: 175度に予熱したオーブンの中央ラックに置き、端がきつね色になるまで15〜20分間焼きます。
