ニュース

主な材料は低グルテン粉で、全体の 40%～60% を占めます。{0}

200〜220度に予熱します（冷凍ピザを解凍してカリカリにするためにはより高い温度が必要です）。

冷凍生地を作るときは、原材料の選択が重要です。主要な原材料とその選択基準は次のとおりです。

冷凍生地技術は、生地を冷凍して保存し、必要なときに解凍して使用できるようにする方法です。

冷凍生地を使ってパンを作ることは、冷凍と解凍を伴う従来の方法よりも本質的に複雑ですが、研究する価値のある多くの利点もあります。

冷凍生地の研究は、主に冷凍方法、イースト、添加物の3つの観点から行われます。

（未発酵冷凍生地）

「黒い森のケーキ」という名前の由来には主に3つの説があり、いずれもドイツの黒い森地域に関連しています。

みなさん、こんにちは。今日はみんなが切望している黒い森のケーキについて話します。

1999年、ドイツのパティシエが直径5.8メートルの世界最大のシュヴァルツヴァルトケーキの記録を樹立した。

虎の皮のケーキは冷蔵保存可能です。

虎皮のロールケーキの賞味期限は、開封済みかどうかと保管環境によって異なります。{0}