ココナッツスティックの材料とレシピ

主な材料は低グルテン粉で、全体の 40%-60% を占めます。{0}バターでほろほろとした食感を出し、粉砂糖で甘さを調整しています。ココナッツフレークは通常、全材料の 10%-25% を占めます。標準レシピには、低グルテン粉 90～125g、ココナッツフレーク 10～20g、バター 25～70g、粉砂糖 30～40g、卵液適量が含まれます。一部の修正レシピでは、弾力性を高めるために高グルテン小麦粉を追加したり、栄養価を高めるためにカボチャのピューレを混ぜたりしています。