「黒い森のケーキ」という名前の由来には主に3つの説があり、いずれもドイツの黒い森地域に関連しています。
まず、黒い森の特産品であるキルシュヴァッサーに由来します。シュヴァルツヴァルト ケーキの主な材料の 1 つは、シュヴァルツヴァルト地域の特徴である地元のサワー チェリーを発酵、蒸留して作られたキルシュヴァッサーです。伝統的に、キルシュヴァッサーはケーキの生地とクリームの詰め物の両方に加えられ、その独特の風味がケーキの名前に直接貢献しています。
2 番目に、チョコレートの削りくずを通して黒い森の風景を思い出させます。ケーキの表面は、黒い森の鬱蒼としたモミの森に似たダークチョコレートの削りくずで覆われており、視覚的に「黒い森」のイメージを呼び起こします。この直接的な視覚的連想が、この名前が広まった大きな理由です。
第三に、黒い森の伝統的な衣服の配色を模倣しています。ケーキの黒、白、赤の色-ダーク チョコレートの削りくず、白いクリーム、赤いチェリー-は、黒い胴体、白い裏地、赤いポンポンが付いた黒い森の伝統的な帽子「ボーレンハット」の配色と完璧に一致します。-したがって、ケーキは地元の文化的シンボルを視覚的に表現したものとみなされます。
